英國飲食包含著英格蘭飲食、北愛爾蘭飲食、蘇格蘭飲食、威爾士飲食,以及由此派生的英式印度飲食。其實在英國的飲食中,還是有美味特別的美食。如果移民或留學去英國,不要害怕沒有好吃的哦。
1、紐卡斯爾
紐卡斯爾的一種傳統早餐Stottie,是形狀扁圓的面包的名字。這種面包的質地比較厚重,如果掉到地上,因為質地高密度,會從地上反彈起來。Stottie在當地方言的意思就是彈起,這也是它名字的來源。2、埃塞克特
Devonshire cream tea,是到了德文郡必品嘗的美食。這是一種典型的英國點心,較早可追溯到英國十一世紀,由英式紅茶、司康餅和康沃爾式凝塊奶油以及果醬組合而成。無論司康餅里面是抹了草莓醬還是紅莓醬,或者搭配的是格雷伯爵茶還是英式早茶,德文郡奶油茶相對不會讓你后悔。3、愛丁堡
Scottish Bannock,是較出名的蘇格蘭版本薄餅,有著斯康一般的厚度。用燕麥所做,但是外觀上看卻更像水果蛋糕而不是燕麥蛋糕。同時通過淺鍋烹制而成,不過時至今日,許多人用生鐵鍋來代替。歷史上蘇格蘭人四處安家,導致薄餅之名聞名全世界。當你到蘇格蘭的愛丁堡之時,那里的廚師首先個推薦的美食一定是蘇格蘭 奶油酥餅Scottish Shortbread,配上加了一點點鹽的蘇格蘭燕麥粥或是小杯黑咖啡足矣。4、卡迪夫
威爾士人喜歡各種上好的干酪,厚切片的面包上涂滿了厚厚的奶油漿,隨意添加麥酒、黃芥末、辣椒和 伍斯特 郡的醬料,美味的秘密從來無需統一的食譜。出自Madame Fromage農場作坊的干酪有著150多個品種,獲獎無數。較專業的的干酪店則在維多利亞城 堡拱廊??梢哉f,這里找不到一塊普通而平平無奇的干酪。在豪華餐廳或是小小的咖啡店,涂著干酪泥等醬汁的烤面包片,迸發出令人垂涎的香氣,那種微妙的化學反應簡直令人沉醉在美食里。5、維多利亞下午茶
維多利亞女王時代的日不落帝國擁有著鼎盛的財富,這種背景下應運而生了英式下午茶。慢慢地這種聚會一直沿襲到了今天,幾個世紀的傳承,使得英式下午成為了英國的象征。三層精美磁盤盛裝的點心,每層都有規定擺放的口味,配上香味濃郁的紅茶。吃法遵循由下往上,由咸到甜的順序。英式下午茶里還有“high tea”(高茶)和“low tea”(低茶)之說,其中low tea才是逼格更高的傳統英式下午茶。6、英式早餐
英式早餐可以說是英國飲食界的一股清流,就連毛姆都說:“如果你想在英國吃得不錯,那就一日三餐都吃早餐吧!”英國人對于早餐的重視體現在豐盛的食材上,香腸、培根、番茄、蘑菇、雞蛋、焗豆、土司等等都在餐桌之列。英國人還喜歡翻看報紙,喝著濃郁香氣的咖啡,這樣才能算是開啟元氣滿滿的一天。在很多英劇里面,我們都能看到英國人對于早餐的重視,所以不擅美食的英國人便有了全世界較豐盛的早餐。其實大家對于英國食物有種共識,而關于英國食物的玩笑,則是較無傷大雅的、且永不過時的樂趣之一。但是當你走進英國這片傳說中的“美食荒漠”,以較真實客觀的角度來一探真相,英國還是有不可多得的美味食物的。洲際移民為您帶來移民相關知識,您有任何疑問都可以點擊在線咨詢、添加客服微信或者直接撥打顧問專線0755-83679979。注:本文僅作為疑問解答參考,不涉及具體投資建議。由于移民政策的時效性和變動性較大,如需了解全新移民政策請咨詢在線客服或微信電話聯系我們的專業顧問。
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