2月17日三全食品發布公告,回應了旗下產品灌湯水餃抽檢出“病毒”的情況,稱公司已首先時間將相關疑似批次產品從各銷售渠道封存,由河南省畜牧局牽頭的調查組已前往湖南、甘肅兩地進行調查。
據相關報道,此次事件涉及的品牌還包括科迪、康利思、齊匯、金鑼、惠萬家在內的多個速凍品牌產品,其中標稱河南科迪速凍食品有限公司生產的水餃、肉丸等產品,至少有67份樣品被檢出問題。
對此,金鑼、齊匯相關負責人在回復媒體采訪時稱,雖然未收到官方部門的通知,但公司也在配合相應部門檢查,有具體結果將及時對外公布。
我國頻發的食品安全事件常常讓人提心吊膽,吃下去的每一口都不確定是否安全,而這一問題在歐美國家,早已從源頭將危險和民眾隔離,也為民眾的健康提供了有力的健康“屏障”。
英國:嚴重違反食品安全法將有牢獄之災
英國19世紀中期食品安全問題也十分堪憂,1850年,反摻假運動的先行者阿瑟?哈塞爾醫生就通過顯微鏡分析食物樣品,發現食品中含有許多有毒物質,這一報告也被《柳葉刀》刊登,一時間全英國一片嘩然。
1986年,英國爆發了瘋牛病事件,然而當時的保守黨政府將此隱瞞了10年,事件暴露后,世界各國紛紛禁止進口英國牛肉和牛肉制品。在這之后,英國建立了食品標準局,專門從事監督、評估和檢查食品安全監管機關的相關執法活動,1990年,英國頒布了《食品安全法》,違法者不僅要付出巨額的經濟賠償,還會受到行政處罰甚至牢獄之災。
希臘:對食品安全、質量嚴格把關
以動物食品為例,宰殺前,官方認可的獸醫要對動物進行嚴格檢查,合格后才發放宰殺許可證。屠宰后,要檢查肉內是否有寄生蟲、傳染病毒等;進入生產車間檢查更嚴更細,如哪一部分肉適合制作普通香腸,哪一部分適合制作火腿腸,香腸中加入食用香料和添加劑的含量以及肥肉和瘦肉的比例。肉制品從屠宰場出來一直到超市必須要處于冷凍狀態,不新鮮的肉不允許上市出售。
谷物類在制作前,食品評定機構首先要檢查所使用的麥子在生長過程中用過什么農藥和化肥,對人體是否有害。麥子入庫前是否已去除了沙粒等雜物,在糧庫內保存時的水分及溫度是否符合規定的標準等。出庫前,還要檢查麥子是否存在發霉、發芽情況。在面粉加工廠,要檢查加工過程是否符合有關規定,此外,面包房的衛生條件和面包的質量更是檢查的重點。層層的把關和檢查,保證了商場里的面包相對安全。
加拿大:奶牛有電子“身份證”驗明正身
一直被視為福利待遇、生活環境優渥的加拿大,在食品安全問題方面做得也是十分到位,并多次獲得OECD成員國食品安全排名前幾位的殊榮,OECD的36個成員國涵蓋了當今世界較發達的資本主義國家,其排名評選也代表了當今世界食品安全的較高標準。
以牛奶為例,加拿大出售的牛奶分為普通的和有機的,產出有機牛奶的奶牛不僅不服用抗生素,就連飼料都不能是使用過化肥殺蟲劑的,除此之外,奶牛還必須吃土豆和玉米,以增加產出的牛奶中蛋白質的含量。
加拿大所有的奶牛都有一個電子的“身份證”,并且都要在衛生部門登記,如果奶牛出現了問題,可以直接追溯到某一頭奶牛身上。這一個實例就可以說明加拿大全國對于食品安全的重視,加拿大獲此殊榮也是實至名歸。
歐美國家對于食品安全的重視也讓越來越多的人選擇海外移居,當然,除了優渥的福利待遇、良好的生活環境以外,隨著CRS的落地,高凈值家庭也開始為自己的海內外資產“另尋出路”。一個海外身份不僅可以享受到高質量的生活,還可以進行海外資產、房產規劃,對于高凈值家庭來說實乃一舉多得之事。
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